Kursy cukiernicze
Dla wszystkich, którzy chcą wprowadzić rozszerzenie asortymentu w swojej lodziarni poprzez
rozpoczęcie wykonywania deserów typu semifreddo i wyrobów cukierniczych na zimno, przygotowaliśmy
3 kursy cukiernicze o 3 różnych poziomach trudności: od kursu podstawowego na klasyczne wyroby
cukiernicze na zimno, poprzez kurs na nowoczesne wyroby cukiernicze oraz kurs poświęcony lukrom i nadzieniom.
Kurs
Kurs jest adresowany do wszystkich profesjonalistów, lodziarzy lub aspirujących lodziarzy, którzy chcą się zbliżyć do wyrobów cukierniczych w swojej lodziarni poprzez wprowadzenie deserów typu semifreddo i innych wyrobów cukierniczych na zimno.
Dla kogo jest przeznaczony?
Dla zawodowych lub początkujących lodziarzy.
Czas trwania
2 dni
Koszt
400 € + VAT
*Wszystkie kursy odbywają się w siedzibie firmy w Saronno (VA)
Czego się nauczysz?
Przygotowanie deserów semifreddo w lodziarni
Przygotowanie innych wyrobów cukierniczych
na zimno
Zalety deserów semifreddo w porównaniu z
klasycznymi ciastami lodowymi
Poszerzenie oferty w lodziarni
Kurs
Kurs przeznaczony jest dla wszystkich doświadczonych lodziarzy, którzy mają w swojej lodziarni wyroby cukiernicze na zimno i chcą doskonalić swoje techniki.
Dla kogo jest przeznaczony?
Dla doświadczonych profesjonalistów
Czas trwania
2 dni
Koszt
400 € + VAT
*Wszystkie kursy odbywają się w siedzibie firmy w Saronno (VA)
Czego się nauczysz?
Nauka nowych technik realizacji deserów typu semifreddo
Nauka nowych technik dekoracji deserów typu semifreddo
Kurs
Kurs przeznaczony jest dla wszystkich doświadczonych lodziarzy, którzy mają w swojej lodziarni wyroby cukiernicze na zimno i chcą wprowadzić taką ofertę i doskonalić swoje techniki.
Dla kogo jest przeznaczony?
Dla doświadczonych profesjonalistów
Czas trwania
2 dni
Koszt
400 € + VAT
*Wszystkie kursy odbywają się w siedzibie firmy w Saronno (VA)
Czego się nauczysz?
Nauka nowoczesnych technik nadziewania
Nauka nowoczesnych technik lukrowania
Chcesz się zapisać?
Aby zgłosić chęć udziału w jednym lub kilku kursach z kalendarza lub poprosić o specjalną sesję, prosimy o wypełnienie poniższego formularza z wszystkimi wymaganymi danymi. Skontaktujemy się z Tobą najszybciej, jak to możliwe.
Firma Nie 