Kursy cukiernicze
Dla wszystkich, którzy chcą wprowadzić rozszerzenie asortymentu w swojej lodziarni poprzez rozpoczęcie wykonywania deserów typu semifreddo i wyrobów cukierniczych na zimno, przygotowaliśmy 3 kursy cukiernicze o 3 różnych poziomach trudności: od kursu podstawowego obejmujący klasyczne wyroby cukiernicze na zimno, poprzez kurs w zakresie nowoczesnych wyrobów cukierniczych oraz kurs poświęcony lukrom i nadzieniom.
Kurs
Kurs jest przeznaczony dla wszystkich tych, którzy pragną poznać świat wyrobów cukierniczych na zimno i nauczyć się różnych podstawowych technik przygotowywania deserów typu semifreddo, jednoporcjowych i tortów lodowych.
Dla kogo jest przeznaczony?
Dla zawodowych lub początkujących lodziarzy.
Czas trwania
2 dni
Koszt
400 € + VAT
**Kursy odbywają się w siedzibach firmy w Saronno (VA), w Turynie (TO), w Mediolanie (MI), w Weronie (VR) i w Padwie (PD)
NAJBLIŻSZE TERMINY
Czego się nauczysz?
Przygotowanie deserów semifreddo w lodziarni
Przygotowanie innych wyrobów cukierniczych na zimno
Zalety deserów semifreddo w porównaniu z klasycznymi tortami lodowymi
Poszerzenie oferty w lodziarni
Kurs
Kurs przeznaczony jest dla wszystkich doświadczonych lodziarzy, którzy oferują w swojej lodziarni wyroby cukiernicze na zimno i chcą doskonalić swoje techniki.
Dla kogo jest przeznaczony?
Dla doświadczonych profesjonalistów
Czas trwania
2 dni
Koszt
400 € + VAT
**Kursy odbywają się w siedzibach firmy w Saronno (VA), w Turynie (TO), w Mediolanie (MI), w Weronie (VR) i w Padwie (PD)
NAJBLIŻSZE TERMINY
Czego się nauczysz?
Nauka nowych technik realizacji deserów typu semifreddo
Nauka nowych technik dekoracji deserów typu semifreddo
Chcesz się zapisać?
Aby zgłosić chęć udziału w jednym lub kilku kursach z kalendarza lub poprosić o specjalną sesję, prosimy o wypełnienie poniższego formularza z wszystkimi wymaganymi danymi. Skontaktujemy się z Tobą najszybciej, jak to możliwe.
Firma Nie 