Leader dans le secteur du pan di spagna
Sepa, entreprise leader dans le secteur du pan di spagna, a une grande expérience du marché de la pâtisserie, servant à la fois
l’industrie pâtissière et les ateliers artisans glaciers et pâtissiers. Ce savoir-faire profond se reflète dans la production authentiquement artisanale, tant en termes de recettes que de goût. Ce nouveau partenariat élargit le portefeuille de produits Disaronno Ingredients dans le domaine des produits de boulangerie.
Sélection des matières
premières les meilleures
Authenticité
Une offre spécialisée
qui perpétue
le savoir-faire artisanal
Pionniers du progrès,
leaders de l’innovation.
Naissance : Alvena a été créée à la fin des années 80 par son fondateur Ferdinando Peruchetti
Recherche et Développement : le cœur battant de l’innovation
de l’entreprise réside dans son équipe de recherche et développement.
Grâce à la recherche constante d’idées, de technologies et d’approches nouvelles, l’équipe R&D alimente un cercle vertueux de
progrès. L’innovation d’Alvena se poursuit et permet à l’entreprise de rester pertinente sur le marché actuel en la positionnant comme une solution de pointe. La diversité des compétences et des perspectives au sein de l’équipe R&D favorise la synergie, créant un environnement fertile pour la génération de solutions révolutionnaires.
Des matières premières innovantes : depuis sa création, Alvena se consacre à la recherche de matières premières de haute qualité, soigneusement sélectionnées pour garantir d’excellents standards de qualité. Notre mission est de fournir des produits uniques et innovants qui répondent aux tendances du marché.
Expérience : notre expérience nous permet de
créer et de vous aider avec des produits qui répondent aux exigences de tous des activités industrielles aux ateliers d’artisanat.
Suici et Contrôle : chaque phase de la fabrication
est suivie par le bais de contrôles
informatisés
assistés par la supervision directe d’opérateurs qui
prélèvent régulièrement des échantillons individuels.
Nous pouvons ainsi garantir les normes de qualité les plus élevées ;
Parfum et Authenticité : nous parvenons à l’excellence grâce à
l’utilisation méticuleuse de matières premières de qualité, en créant des
produits qui véhiculent l’essence de toutes nos recherches ;
