Queremos recordar a Costanza Reina, fallecida en los últimos días tras una larga enfermedad.

Costanza, hija de Augusto Reina, Administrador Delegado de Illva Saronno Holding desde hace muchos años, siempre ha seguido a la empresa con compromiso, profesionalidad y pasión, transmitiendo los valores de su padre y de la familia Reina: espíritu innovador, valentía y optimismo de cara al futuro.

Dedicación sincera y atención a todos los empleados, colaboradores, distribuidores en todo el mundo.

Grande fue su capacidad de “conocer”, de comprender y de entender lo que la convirtió en una persona única y especial para todos nosotros.

Innumerables experiencias, momentos y viajes emprendidos juntos que permanecerán para siempre en nuestra memoria.

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“Aquellos que amamos y que hemos perdido ya no están donde estaban; ahora están donde estamos nosotros”

(S. Agustín)

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EL GRUPO ILLVA SARONNO

El mes de octubre siempre ha sido un símbolo de esperanza, fuerza y concienciación: es el mes rosa, dedicado a la prevención del cáncer de mama. También este año en Disaronno Ingredients nos unimos a esta importante causa, comprometiéndonos a difundir el mensaje de la prevención y a apoyar a quienes luchan en primera línea.

En colaboración con Komen Italia, organización de voluntariado comprometida desde hace años en la lucha contra el cáncer de mama, y con C.A.O.S. (Centro Ascolto Operate al Seno Odv) de Varese, queremos aportar nuestro granito de arena para sensibilizar a la población sobre la importancia de la prevención. Estas dos organizaciones son fundamentales para apoyar a las mujeres operadas y difundir información vital sobre el diagnóstico precoz.

Para rendir homenaje a esta iniciativa, hemos querido hacer algo especial. Le hemos pedimos a la artista Susanna Morari que creara una ilustración única para representar el compromiso y el corazón que ponemos en esta causa. Su obra, llena de significado, refleja nuestro deseo de difundir un mensaje de esperanza a través del arte y la creatividad.

Combinar la dulzura de nuestro trabajo con una causa tan importante nos llena de orgullo. Creemos que todo el mundo, a su manera, puede marcar la diferencia, y queremos hacerlo con nuestro helado, creando un vínculo entre el sabor y el corazón. Porque la prevención es un viaje que podemos hacer juntos.

Para celebrar el Mes Rosa de la mejor manera posible, queremos llevar la prevención también a vuestras heladerías con propuestas creativas y deliciosas. Descubre las recetas rosas cada semana de octubre en nuestros canales sociales o haciendo clic en este enlace. 

Apoya también esta iniciativa, ayúdanos a difundir el mensaje de la prevención y únete a nosotros este octubre rosa. La salud es un bien precioso: preservémosla con concienciación y compromiso.

Tuvimos el placer de acoger a los alumnos del Istituto IAL Lombardia srl Impresa Sociale (Innovación Aprendizaje Trabajo) de las sedes de Saronno y Legnano, que participaron en el curso IFTS (Enseñanza y Formación Técnica Superior). El objetivo de la jornada era ofrecer una oportunidad única para explorar de cerca el mundo de Disaronno Ingredients y descubrir cómo es trabajar en el sector de la heladería artesanal y los ingredientes de alta calidad.

Valores y Misión de ILLVA Saronno Holding

Durante la visita, los alumnos conocieron los valores y la misión de ILLVA SARONNO HOLDING S.p.A., de la que formamos parte. Nuestro compromiso con la innovación, la calidad y la sostenibilidad quedó demostrado en cada fase de nuestro proceso de producción. Los productos de Disaronno Ingredients combinan tradición y modernidad, satisfaciendo las necesidades del mercado del helado artesano.

Cuidadosa selección de materias primas

Explicamos a los alumnos cómo seleccionamos cuidadosamente las materias primas utilizadas en nuestros ingredientes, garantizando unos estándares de calidad elevados y certificados. Esto nos permite ofrecer soluciones seguras y fiables para los heladeros, sin sacrificar nunca la autenticidad y el sabor que caracterizan a nuestros productos.

Investigación e Innovación constante

Durante la jornada se analizó la importancia de la continua investigación y el desarrollo. Los alumnos pudieron comprender cómo Disaronno Ingredients se esfuerza siempre por perfeccionar sus soluciones, anticipándose a las tendencias del mercado y a los gustos de los consumidores. La innovación incluye nuevas recetas que potencian sabores únicos y soluciones respetuosas con el medio ambiente.

Compromiso por un futuro sostenible

Se prestó especial atención a nuestros proyectos destinados a garantizar futuro sostenible. Mostramos a los alumnos cómo reducimos el impacto ambiental de nuestros procesos adoptando tecnologías avanzadas y prácticas responsables. Este planteamiento nos permite respetar el medio ambiente y reforzar la confianza de nuestros clientes.

Soluciones para el Helado Artesanal

Otro aspecto crucial fue el papel de Disaronno Ingredients a la hora de aportar soluciones para la producción de helado artesanal. Los alumnos vieron cómo desarrollamos ingredientes que elevan el sabor y la textura del helado, garantizando una elaboración óptima para los profesionales del sector.

Una herencia de calidad e innovación

La visita ofreció a los alumnos una experiencia de aprendizaje única, mostrando cómo operamos en un sector altamente competitivo, manteniendo al mismo tiempo una estrecha conexión con la tradición y un compromiso constante con la innovación. Nuestro objetivo es inspirar a la próxima generación de profesionales del sector, demostrando cómo pueden convivir la calidad, la sostenibilidad y la creatividad.

Un punto de referencia para el futuro

Estamos orgullosos de haber contribuido a esta experiencia educativa para los alumnos de IAL Lombardia y de haber mostrado cómo Disaronno Ingredients sigue siendo un punto de referencia en el mundo del helado y la confitería artesanal. La jornada reforzó nuestro compromiso de apoyar el desarrollo del sector y de garantizar que la calidad de nuestros productos siga siendo sinónimo de excelencia.